Bio-etanol merupakan salah satu teknologi fermentasi karbohidrat dengan memanfaatan mikroorganisme yang menghasilkan enzim pengurai karbohidrat. Buku ini akan membantu pembaca untuk memahami proses metabolisme mikroorganisme yang berperan dalam proses fermentasi etanol dan teknik analisis baik kimia maupun mikrobiologi untuk dapat diaplikasikan pada berbagai limbah pertanian lainnya.
Tantangan yang dihadapi bangsa Indonesia masih besar. Bukan hanya mengatasi ketertinggalan dan kemiskinan, melainkan juga memaksimalkan potensi besar bangsa, baik dari kekayaan alam, geografis dan historisnya, maupun sumber daya manusia dalam periode bonus demografi. Melalui buku ini Prof. Dr. Subroto mempersembahkan pemikirannya untuk generasi muda Indonesia. Buku yang mengulas mulai dari p…